Качественные услуги  дополнительно оплачивались всегда.  В  разных странах с течением времени негласно сложились тарифы, рассказывающие о том, где, кому, сколько нужно дать сверх платы за обслуживание или цены покупки. Чаще всего традиционно округлялась сумма сдачи, чтобы расторопный продавец, водитель или официант  был оценён за хорошую работу. Европейцы не отличались никогда щедростью «чаевых», в отличие от них россияне раздавали деньги направо и налево. Нужно сказать, что такое встретишь и сегодня. В большинстве случаев чаевые не являются обязанностью, а только именно благодарностью. При небрежном и медленном обслуживании, а также грязном столе стоимость не превысит суммы счёта. Если же есть за что поблагодарить, то нужно сделать это, но сумма слишком маленькой быть не должна или же чересчур большой. В первом случае это будет обидно, а во втором – не адекватно. Приезжая в новую страну, следует поинтересоваться у гида, консьержа отеля, водителя такси суммой чаевых, это не вызовет никакого удивления. Размер благодарности везде различен, но обычно в Европе сумма не будут больше пятнадцати процентов от общего количества потраченных денег. Но и меньше пяти процентов давать как-то не принято.